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第二千四百四十六章 极高的赞誉

  这样的评价对江辰来说,并不算低,能够弄出跟阿提夫独门酱汁相媲美的东西,江辰的水平毋庸置疑。

  迈特凯、娜美同样觉得这一句应该是不分高下,众人看向江辰的目光充满了惊叹。

  想要成为米其林三星主厨,那可不是什么容易的事情,这已经相当于站在了厨艺界、美食界的顶端了。

  阿提夫大厨都多少岁了,江辰才多少岁?江辰搞出来的东西能够跟阿提夫相差无几,这是钟莫大认可。

  江辰仿佛没有听到众人的议论似的,他看着阿提夫大厨,微笑地问道:“阿提夫先生,觉得如何?”

  阿提夫没有马上回答江辰,而是看向了意大利菜大厨巴尔托洛梅奥,两人对视了一眼,点了点头。

  “这位先生,这一局是我输了啊!”阿提夫收回目光,看向了江辰,轻声一叹,神情有些黯然地说道。

  “什么?阿提夫大厨居然主动认输了?”众人都愣住了,一副难以置信地看着阿提夫。

  “阿提夫先生,这是怎么回事?”爱德华管家脸上的笑容一敛,他惊疑不定地看着阿提夫。

  “爱德华管家,您邀请我们三位来准备午宴……有些仓促了!”阿提夫苦笑地摇了摇头,有些无奈地说道,“您让我们准备最拿手的好菜,可是没有时间让我们几人商量一下,所以我们都忽略了一个问题!”

  “一个非常重要的问题!”阿提夫认真地说道,“其实,在第一局的时候,唐大厨就因为忽略了这个问题,犯了一个错误,那就是将菜肴弄得太过华丽了,而我,同样是犯了这个错误,酱汁太过浓郁!”

  “美食再好,都得按着一定的规律来,前菜、色拉、汤、副菜、主菜、甜品……不能喧宾夺主!”

  “我们三位厨师,一人准备一道菜,那即是跳到了前菜、色拉还有汤,唐大厨是在副菜的位置上!”

  “我的这道肉丸是主菜,而巴尔托洛梅奥大厨准备的是甜品!”阿提夫的话音落下,众人看向了意大利菜大厨巴尔托洛梅奥的桌案前,发现他准备的确实是甜品。

  “我的肉丸酱汁味道太过浓郁,肯定会影响接下来对甜品的品尝,正如唐大厨的蛋炒饭太过华丽,如果吃完他的蛋炒饭直接吃我的肉丸,味蕾能够感受到的美味,就难以达到极致,多亏了这位先生那道朴实无华的蛋炒饭,不然的话,我的肉丸从一开始就要大打折扣了!”阿提夫叹了口气,“这位先生在改良的酱汁里头,加入了薄荷叶,这样可以清新口气,减少油腻……不得不说,真的是比我更高一筹啊!”

  爱德华管家听得一愣一愣了,感情阿提夫大厨认输,是因为这个原因,这一切的锅,是因为他没有事先做好三位大厨的沟通和协调工作,他确实是让三位大厨准备自己的拿手好菜,却忽略了菜肴的互相干扰。

  “这位先生,是你赢了!”阿提夫语气诚恳地说道,相比较唐牛牛输了之后,直接甩袖走人,阿提夫这种拿得起放得下的态度,更加让人赞叹,这才是真正德才兼备的顶级大厨。

  众人赞叹阿提夫大厨的同时,心中那是一阵波涛汹涌,江辰这个二十多岁的年轻人,居然连胜两位米其林大厨,这要不是亲眼所见,说出去都没有几个人相信,简直就跟天方夜谭似的。

  那些“见证人”蠢蠢欲动,忍不住想要拿出手机进行拍摄、录像,迈特凯连忙制止了他们的举动。

  当然,这些“见证人”不是都那么听话的,有一两个压根就不听迈特凯的劝阻,执意要进行拍摄。

  迈特凯只能板起脸,威胁道:“这位小姐,希望您能够听从安排,不然的话,我只能请您离开了!”

  三场厨艺大比拼过去了两场,都是精彩万分,现在到了最后一场,肯定没有人愿意离开,在迈特凯的威胁下,那些拿出手机的“见证人”,只能是一脸不愿意地将手机收了起来。

  “先生,非常感谢您特别注意我的甜品!”意大利菜大厨巴尔托洛梅奥对江辰做了个“请”的手势,笑着说道,“吃完油腻的肉丸,正好来点甜品解解腻,还请品尝!”

  巴尔托洛梅奥是三位大厨之中年纪最小的,今年只有三十岁出头,一头棕色的卷发,天蓝色的眼睛,一米九高的均匀身材,这位年轻的大厨可以说是厨艺界的颜值担当,尤其是对方是做甜点的,单单是长相就能够俘获许多女孩子的心,加上一手登峰造极的甜点,那更是能老少咸宜、大小通杀。

  爱德华管家本来挺焦躁的,不过见巴尔托洛梅奥在两位同行接连失败之后,还一副淡定的模样,他的心情瞬间平静了不少,要是巴尔托洛梅奥都不稳了,那爱德华管家就要慌了。

  “好的!”江辰笑着对巴尔托洛梅奥点了点头,走向了他的桌案,桌面上的小圆盘里摆放着几块高圆柱形的酵母蛋糕,还散发着淡淡的酒香,江辰认出来,这是非常经典的一道甜点——巴巴朗姆酒蛋糕。

  意呆利的美食除了意大利面之外,甜品是最为有名的,在旅游榜单上,意呆利的榜单都是什么“必吃的十款甜品”、“不能错过的九款甜品”、“女人一生一定要吃一次的四款甜品”之类的。

  “先生,我准备了不少,您可以随便品尝,其他客人想要品尝的话,我这儿还有!”巴尔托洛梅奥微笑着说道,在三位大厨之中,还是他准备的东西能够满足多人使用,其他两位大厨的准备都有些少。

  江辰其实并不喜欢吃甜点,面对巴尔托洛梅奥的热情,江辰微微一笑,拿起了一块巴巴朗姆酒蛋糕。

  轻轻地咬了一口,江辰闭上了双眼,开始细细地品尝了起来,巴尔托洛梅奥大厨一脸微笑地在旁看着。

  整个庭院的人都安静了下来,目光落在了江辰的身上,落在他手中的甜点上。

  几秒钟之中,江辰睁开了双眼,开口说道:“让一个不喜欢吃甜食的人,吃完一块还想继续,真厉害!”

  江辰的这一番话,对巴尔托洛梅奥大厨来说,是极高的赞誉,这让他很是高兴。